夏と言えばバーベキュー（Barbecue）！伝統文化の１つと言っていいほど、夏のアメリカでは皆さんバーベキューを楽しみます。ジューシー＆スモーキーなスペアリブ、細かく裂かれたお肉、ソーセージ・・・。そんな色んなタイプのバーベキューを、しかも、全米屈指の名店のお味で楽しめるというイベントが、先週末の土日、マディソン・スクエア・パークでありました。
イベントの名前は、ビッグ・アップル・バーベキュー（Big Apple Barbecue）。別にリンゴをバーベキューするわけじゃありません。ビッグ・アップルはニューヨークのニックネーム。
今年で6回目を迎える毎年恒例のイベントで、サイドメニューや地ビールのお店、ライブ・ミュージック用のステージまで登場。会場は美味しそうな匂いに包まれ、お祭り状態です。このイベントには、バーベキュー専門店だけでも全米各地の名店１４軒が参加していて、本場テキサス州からの出店まであるんですよ。
お値段の方はバーベキューがどれも1皿8ドル、サイドやデザートは4ドル、ビールは１杯6ドル。この価格設定は高いんじゃないの？と最初思ったんですけど、実際に食べてみるとビールもバーベキューも本当に美味しいです。さすが全米屈指の名店揃い。いろんなお店のバーベキューを食べ比べしている方々もたくさんいました。
ジューシー＆スモーキーなスペアリブ
アメリカの夏の味です〔ご参考情報〕
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Big Apple Barbecue（公式サイト）
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新NY No1ハンバーガー Shake Shack（過去ログ 2006-09-07）：マディソン・スクエア・パークにある人気ハンバーガー屋さん
日本でもやっぱり夏の方が焼肉屋さんとかは人気出るのでしょうか？このイベントにはものすごい数の方々が来てました。有料だからそんなに混んでない？なんて思ったら大間違い。毎年恒例ということで、年々、集まる人の数が増えているようです。あちこちのテントで大行列なので、お昼時は避けた方がいいでしょう。あと、地ビールのコーナーでは年齢確認のできるIDが必要になりますので、お忘れなく。
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