ダウンタウンのブリーカー・ストリート沿いに登場した新しいアイスクリーム屋さん、ヨーグルトランド（Yogurtland）。西海岸発祥のチェーン店で、ニューヨークではここが第一号店。1ヶ月ほど前にオープンしたばかりのニュー・フェイス。場所は、6th Aveと7th Avenの間。ニューヨークには新しいアイスクリーム屋さんやジェラート屋さんが次々にオープン中で、競合するお店は近所にもいっぱい。でも、この新しいお店にはお客さんが次々と入ってきいます。
人気の秘密は何だろう？と思ってお店に入ってみると、なるほどねー！って感じ。ヨーグルトランドには、他のお店にはない、しかも分かりやすい決定的な違いがあるんですよ。やっぱりニューヨークでは、独自性はそれだけで支持される要素の１つ。
さて、それでその違いですが、とっても画期的なのです。ヨーグルトランドでは、店員にオーダーして出来上がるのを待つ必要が一切ありません。何故かというと、完全なセルフサービスだから（笑）。
手順はシンプル。まず、サイズ別に分けられたカップを自分で選び、店内奥のアイスコーナーとレジ横のトッピングコーナーで、好きなものを好きなだけ盛り付けるだけです。
肝心のアイスクリームの盛り付け方法が、専用の機械のレバーを引くだけっていうのがポイント高いかも。これだと衛生上の問題はまったくないし、小さな子ども達でも自分でできます。アイスクリームのフレーバーは10種類以上。トッピングもフルーツ、ナッツ、チョコレートなど非常に豊富。抹茶アイス用の小倉あんこまであって驚きました。
さらに、最後のお会計がこれまたかなり斬新なんですよ。店内には値札らしきものは見当たりません。だって、お値段は「量り売り方式」なんだもん。１オンス（＝28グラム）で39セント。例えば、3種類のアイスに、ブルーベリー、ブラックベリー、ストロベリー、バナナ、パイナップル、キウイ、2種類のチョコチップを盛り付けたこの写真のカップで、だいたい5ドルしかしません。アイスクリーム専門店でこの方式は業界初なんだそうです。
一番小さいカップでも結構おっきいです
フルーツ具だくさんアイスの巻きオススメ度
★★★★
〔ご参考情報〕
・
Yogurtland Greenwich Village
267 Bleecker St. New York, NY 10014
Mon-Thu 11am-11pm/ Fri-Sun 11am-1am（随分遅くまでやってるんですね）
正確に言うと、アイスクリームじゃなくてジェラートっぽいです。フレーバーは、シンプルなplain tartが一番美味しいかも。さっぱりしていてどのトッピングにもあいますよ。自分で盛り付けるのって、遊んでるみたいで楽しいですよね。特にこのセルフサービスっていうのがちびっ子達のお気に入りみたいで、他のお店よりも子ども達がお母さんと頻繁に訪れている印象を受けました。なんでも自分でやってみる、っていうこちらの教育理念にもマッチした面白いお店だと思います。
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