グランド・セントラル・ターミナル駅構内にあるレストランと言えば、ほとんどの方はここを思い出すでしょう。オイスター･バー・レストラン（Oyster Bar & Restaurant）。1913年創業の超老舗。ずば抜けた立地の良さ、歴史を感じさせるユニークなインテリア、豊富な種類の新鮮なオイスター（メニューも日替わり）などから、ニューヨークどころかアメリカを代表するレストランの１つにも数えられてます。
地元ニューヨーカーはもちろん、世界各地からご観光にくる方々にも人気。今では日本の東京にも支店のレストランがあるほど。せっかくニューヨーク来たんだし、一度は本店に行ってみたいって方も多いかも。寒い季節は牡蠣が美味しいって言いますし・・・。
でも、新鮮な生牡蠣の盛り合わせとかって、やっぱり結構なお値段するんですよね。いくら老舗の名店とか、時期的にもバッチリ美味しいって分かってても、ご予算の関係上、気軽に行けないよーっていう方々にオススメするのがココ。オイスター･バーのテイク・アウト専用口。
場所は、オイスター･バー前にある通路沿い。窓みたいな感じでレストランとつながってるところがあって、「TAKE OUT MENU」って書かれたメニューボードまであります。その内容は主にサンドイッチ。いろいろありますが、お店の方いわく、やっぱり牡蠣フライ・サンドが一番人気なんですって。
牡蠣フライ・サンドとは、やや固めのパンに、レタスと揚げたての牡蠣フライが挟まれたシンプルなもの。まさに、美味しいものほどシンプルって感じですね。お値段は10ドル弱。サンドイッチとしては高めな気もしますが、ジューシーなできたて牡蠣フライとしては安いんでしょうね。実際、この場所以外で牡蠣フライサンドなんか売ってないでしょうし。あと、店内用の通常メニューからもオーダーできるので、やはり人気のクラムチャウダー・スープ（6ドルくらい）などとあわせて頼んでみると満足度も更にアップって感じかもしれません。
オススメ度
★★★☆
〔ご参考情報〕
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Grand Central Oyster Bar & Restaurant
Add:Grand Central Station, New York NY 10017
Phone:212-490-6650
※営業時間は平日と土曜日（日曜日はやってません）のお昼頃から夜9時半まで。駅構内にあるせいか、比較的短めなので要注意。
すぐ近く（ほとんど目の前）に地下フードコートがあるので便利なんです。テイクアウトにしても食べる場所にはまず困りません。あと、お持ち帰りにすると、専用の青いビニールの袋（オイスター･バー・バック？）に入れてくれるので、ちょっとした記念品になります。グランドセントラル駅構内には、この他にGrand Central Marketという室内マーケットなどやお店も結構あっていろいろ楽しめます。
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