ニューヨーク名物、カップケーキ（Cup Cake）。これまでもいくつかカップケーキ屋さんをご紹介してますが、実は、このお店が一番有名。マグノリア・ベーカリー（Magnolia Bakery）。ニューヨークではカップケーキの代名詞的存在。
お店の場所は、ダウンタウン、ブリーカー・ストリートと11 Streetの交差点。行列ができるカップケーキ屋さんとしても有名なこのお店、
先日ご紹介したGoogle MapのStreet Viewで見ても行列ができてるほど！（笑）。いかにもマグノリア・ベーカリーって感じですね。
店内はかなり狭く、テーブル席などありません（１つあるけどスタッフ用）。正面ケースにはスペシャル・カップケーキ。
普通のカップケーキは、窓ぎわにずらりと整列してます。パステル・カラーのカップケーキはどれも可愛いくて迷いますが、じっくり迷ってても大丈夫。注文する必要はなくて、すべてがセルフサービス。白い紙箱を勝手に取って、気に入ったカップケーキをピックアップ。レジの前に並んでる間にドリンクなどの注文を店員さんが聞いてくれるという方式です。
レジ待ちしてる間に、カウンターの向こう側でカップケーキを作ってる様子も見れますよ。通常、いかにもカップケーキ作りが好きそうな可愛い女の子がつくってることが多いのですが、この日はシャイな男性が楽しそうにつくってました。みんな明るくフレンドリーなので店員さんに話しかけてみても楽しいと思います。
パステルカラーが特徴の可愛いカップケーキ
オススメ度
★★★★
〔ご参考URL〕
・Magnolia Bakery
Add: 401 Bleecker St(11th ST) New York, NY 10014
TEL: (212) 462-2572
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■ヘルシーなカップケーキ BabyCakes
■お花のデザインが可愛い Cupcake Cafe
■ハンバーガー&カップケーキ専門店 Burgers & Cupcakes
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【追記】
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NYカップケーキの代名詞 マグノリア・ベーカリー（Magnolia Bakery）再訪[2017-11-26]
以前からNYのNo1カップケーキに選ばれたりしてましたが、人気ドラマの主人公（Sex & the Cityのキャリー）のお気に入りのお店としてドラマに登場し、ニューヨークではカップケーキの代名詞的存在になりました。アメリカ人のお友達曰く、カップケーキと言えばマグノリア！なのですが、日本人にはかなり甘すぎるお味でしょう。フレッシュな出来立てがフワフワしてて一番美味しく、冷蔵庫で保管するとすぐにカチカチになってしまうのでご注意下さい。
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