冒頭の写真は、はっきりと”Made in New York City”(ニューヨーク産)と書かれているチョコレートお菓子、Milene Jardine Chocolatier(https://milenejardine.com/)公式サイトのトップページ。
このMilene Jardine Chocolatierも、主にレストランなどの飲食店からのデリバリー(宅配)サービスを提供するドアダッシュ(DoorDash)が、『地元の生産者や新興企業』支援のために今年2022年3月に立ち上げた”アクセラレーター・フォー・ローカル・グッズ”(Accelerator for Local Goods)に参加するニューヨーク市近隣を本拠とする『地元の生産者や新興企業』の1つで、ニューヨークの最先端、最新の「食のトレンド」を垣間見れる、美味しい「ニューヨークならではの新しい食べ物」なのですが、前々回、前回、いろいろ詳しくご案内した通り、やはり、マンハッタン内に独自のお店は存在しません。