今回、ご紹介するのは、アメリカ初のベネチア式サンドイッチ専門店、『トラメッツィーニ』（Tramezzini）。
まず、「ベネチア式のサンドイッチ…って何？」って疑問に思われる方が多いと思います。他のサンドイッチと何が違うかというと、まず、最大の特徴は、イタリアから輸入している特別なパン。アメリカでは、滅多に食べられない、めっちゃ柔らかくてモチモチと食べごたえのある独特の激ウマ・パンを使用。
あまりに特別なパンなので、そのパン（ビニール袋入りの一斤）を店内ディスプレイとして飾るほど:)
なかなかユニークなアイデア。
それもそのはず、このお店、公式サイト（
www.tramezzininyc.com/#the-story）によりますと、2015年、
ブルックリンの野外フード・マーケットの「スモーガスバーグ」（Smorgasburg）に出店したところからはじまった、比較的新しい、成長著しい飲食ベンチャー。その後、上述のパンによって生まれる、他のお店では食べられない独特の美味しさから人気が出て、ローワー・イースト・サイド（Houston St.沿い、Clinton St.とAttorney St.の間）に、小さいながらも上の写真のようなお店をオープン。
あっという間に、ニューヨークでも屈指の美味しいサンドイッチ屋さんとして：
…等など、メディアに取り上げられるようになりまして、さらに、その美味しさの評判は、早くも海外にまで届いておりまして、なんと、日本でも、大阪の阪急デパートで開催されたワールド・フェアからご招待を受けて「その阪急デパートのフェアにお店を出したこともあるよ」とのこと。（さらに詳しくは、公式Facebook参照）
また、パンだけでなく、イタリアからこだわりのチーズやハム、さらに、お酒なども輸入しているそうで、このお店でしか味わえない激ウマ・サンドイッチはもちろん、このお店でしか味わえない美味しいカクテルもご提供しています。
以下、ご参考まで。
お店の目印は、この小さな看板
小さいながらも居心地の良い店内
レジ上に、イタリアから輸入している特別なパン（ビニール袋入りの一斤）やお酒をディスプレイとして飾っています:)
確かに、このパン、めっちゃ美味しい
せっかくなので、イタリアから輸入してるお酒で作ったカクテルも頼んでみましたが、もちろん、これもとても美味しいです
ここでしか味わえない独特の味が大きな魅力
ツナと卵のサンドイッチ
めっちゃ柔らかくてモチモチと食べごたえのある独特の激ウマ・パンを使用
モッツァレラチーズとトマト、生ハム、バジル等などのサンドイッチ
これも美味しいです
〔ご参考〕
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