前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」(Wegmans Food Market)のブルックリン店から。
「食」の体験型エンターテインメントって感じになってるチーズの試食コーナーに続きまして、乳製品つながりで、ヨーグルトのコーナーへ!!
上の写真、冷蔵棚にびっしりと大量のヨーグルトが並んでますけど、よーく見ると、”Greek”(グリーク)って書いてあるの分かりますか? そう、これぜんぶ、グリーク・ヨーグルトなのです。
”Greek”とは、日本語では「ギリシャ」のこと。
近年、アメリカでは、ギリシア式の製法のヨーグルトが大人気というか、もはやアメリカではヨーグルトの定番になってるんですけど、なんとウェグマンズでは、ヨーグルトのコーナーの大部分(ほぼ全部)が、グリーク・ヨーグルトなんですね。興味深いです。
ちなみに、グリーク・ヨーグルトは、通常のヨーグルトとは「製法」が違いまして、その結果、プロテインは2倍、オールナチュラル(グルテン、安定剤、保存料、人工香料なし)でノンファット、そしてよりコクがあって美味しい・・・などなどの特長を備えているのです。そりゃ、売れますよね
あと、たぶん、グリーク・ヨーグルト人気の火付け役は、2005年の創業からわずか数年で、全米で一番売れてるヨーグルト・ブランドに急成長した、ニューヨーク生まれのベンチャー企業でグリーク・ヨーグルト・メーカーのチョバーニ(Chobani)の影響が大きいと思います。
ウェグマンズでは、チョバーニのヨーグルトにとてもよく似たパッケージの自社製品、ウェグマンズのプライベート・ブランド商品をチョバーニよりもお手軽価格で販売。そのお値段は、1つたったの79セント。安いです。お味はどうなのでしょうね?
以下、現場の様子など、ご参考まで。
よく見ると、これぜんぶグリーク・ヨーグルト!あちこちに”Greek”の文字ヨーグルト売り場に吊るされてたバナーには、ウェグマンズのグリーク・ヨーグルト、1つたったの79セント
冷蔵棚にも1つたったの79セントの値札がずらりWegmansのGreek Yogurt4つセットだと2ドル99セント(1つあたり約75セントとさらにお安い)チョバーニ(Chobani)や他のグリーク・ヨーグルトもいっぱい
バケツサイズだと1つ3ドル99セントヨーグルトに入れて食べると美味しいグラノーラも売ってますよく見ると、グラノーラもウェグマンズのPB商品
(ご参考)
Add: 21 Flushing Ave, Brooklyn, NY
Hours: 7am to 11pm, 7 days a week
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