NYカップケーキの代名詞 マグノリア・ベーカリー（Magnolia Bakery）再訪

前回に続いて、ブリーカー・ストリート（Bleecker St)沿いから、11丁目との交差点の角にあるマグノリア・ベーカリー（Magnolia Bakery）1号店へ・・・。1996年、この1号店（当時カップケーキ１つ$1.25）からはじまって、Sex and the City（2000年）やSaturday Night Live（2005年）など人気のTV番組にも登場、話題を呼び大人気に。

時の流れは速いもので10年前の2007年に一度ご紹介しておりますが、実は、その2007年に、もともとのオーナー（Allysa Torey）から、レストラン経営者のスティーブとティラのエイブラムス夫妻が100万ドルでマグノリア・ベーカリーを購入!!　

そして、マグノリア・ベーカリーは、2008年1月、アッパー・ウェスト・サイド（69丁目とコロンバス・アベニューの角）に2号店をオープン、その後、NY市内はもちろん、LAやシカゴ、さらには海外にもチェーン店を展開。

小さな街角のカップケーキ屋さんが、創業から20年を超え、世界中に・・・って、すごい話ですよね。そのすべてのはじまりが、ココ。そんなマグノリア・ベーカリー1号店の最近の様子を、以下、ご参考まで。1号店の店頭の様子狭いながらも独特な雰囲気の漂う店内窓際のケーキなどのディスプレイがお洒落雑に吊るされたTシャツなどのグッズや
まる見えのレジ裏とかもいい感じ2000年7月9日放送『Sex and the City』（シーズン3第五話）
冒頭の30秒、店頭でベンチに座りカップケーキを食べるシーンで有名に美味しそうなカップケーキいっぱいパステルカラーが印象的チーズケーキなどいろいろなケーキもおいしそーフリフリのエプロンとかも〔ご参考〕
・https://www.magnoliabakery.com/：公式

【ブリーカー通りの老舗の名店特集】
■冬の陽射しの中、ブリーカー・ストリートをお散歩
■NYカップケーキの代名詞　マグノリア・ベーカリー（Magnolia Bakery）再訪
■祝創業25周年!! NYを代表する手作りパン屋さん、エイミーズ・ブレッド Amy's bread
■1940年創業のNY No1のチーズ屋さん、マレーズ・チーズ本店へ!!
■マレーズ・チーズ（Murray’s Cheese）の本店で見かけたこだわりの食材
■アメリカでじわじわ広がる「美味しいお塩」ブーム
■たぶん、ビリヤード選手の車でしょう・・・

ちなみに、もっと詳しくマグノリア・ベーカリーの歴史について知りたい方は、公式サイトの「About Us」よりも、Eaterの2016年7月付の記事「20 Years of Magnolia Bakery: A Timeline」の方が、より具体的な情報が豊富ですので参考になるでしょう。

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