前回に続いて、ブリーカー・ストリート(Bleecker St)沿いから、11丁目との交差点の角にある
マグノリア・ベーカリー(Magnolia Bakery)1号店へ・・・。1996年、この1号店(当時カップケーキ1つ$1.25)からはじまって、Sex and the City(2000年)やSaturday Night Live(2005年)など人気のTV番組にも登場、話題を呼び大人気に。
時の流れは速いもので10年前の2007年に
一度ご紹介しておりますが、実は、その2007年に、もともとのオーナー(Allysa Torey)から、レストラン経営者のスティーブとティラのエイブラムス夫妻が100万ドルでマグノリア・ベーカリーを購入!!
そして、マグノリア・ベーカリーは、2008年1月、アッパー・ウェスト・サイド(69丁目とコロンバス・アベニューの角)に2号店をオープン、その後、NY市内はもちろん、LAやシカゴ、さらには海外にもチェーン店を展開。
小さな街角のカップケーキ屋さんが、創業から20年を超え、世界中に・・・って、すごい話ですよね。そのすべてのはじまりが、ココ。そんなマグノリア・ベーカリー1号店の最近の様子を、以下、ご参考まで。
1号店の店頭の様子狭いながらも独特な雰囲気の漂う店内窓際のケーキなどのディスプレイがお洒落雑に吊るされたTシャツなどのグッズや
まる見えのレジ裏とかもいい感じ2000年7月9日放送『Sex and the City』(シーズン3第五話)
冒頭の30秒、店頭でベンチに座りカップケーキを食べるシーンで有名に美味しそうなカップケーキいっぱいパステルカラーが印象的チーズケーキなどいろいろなケーキもおいしそーフリフリのエプロンとかも〔ご参考〕
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https://www.magnoliabakery.com/:公式
【ブリーカー通りの老舗の名店特集】
■冬の陽射しの中、ブリーカー・ストリートをお散歩
■NYカップケーキの代名詞 マグノリア・ベーカリー(Magnolia Bakery)再訪
■祝創業25周年!! NYを代表する手作りパン屋さん、エイミーズ・ブレッド Amy's bread
■1940年創業のNY No1のチーズ屋さん、マレーズ・チーズ本店へ!!
■マレーズ・チーズ(Murray’s Cheese)の本店で見かけたこだわりの食材
■アメリカでじわじわ広がる「美味しいお塩」ブーム
■たぶん、ビリヤード選手の車でしょう・・・
ちなみに、もっと詳しくマグノリア・ベーカリーの歴史について知りたい方は、公式サイトの「About Us」よりも、Eaterの2016年7月付の記事「20 Years of Magnolia Bakery: A Timeline」の方が、より具体的な情報が豊富ですので参考になるでしょう。
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