前回に続いて、ニューヨーク近郊の都市農園（Urban Farms）の話題をさらにもう１つ。水耕栽培（hydroponic）の事例をご紹介して参りましたが、都市農園は水耕栽培だけじゃありません。ニューヨーク近郊には、水じゃなくて空中で育てるエアロポニックス、つまり、水気耕栽培（Aeroponics）で、近年、急成長中の『エアロファームス』（
AeroFarms）っていうベンチャー企業も要注目!!!
このエアロファームスは、実は、昨年2016年に、ニュージャージー州に世界最大規模（70万ft²）の商用水気耕栽培グリーンハウスを建設し、米国内のみならず
英国でもニュースに!!!
水気耕栽培も水耕栽培と同様、『未来の農業』。
従来の農業より95％少ない水で、100×超倍の生産性をもたらし、無農薬だから安心なうえ、都市にある室内農園から売り場まで鮮度抜群の野菜を同日配送できちゃう優れもの。ぜんぜん知らなかったんですけど、エアロファームスは、すでにこれを商用で実用化に成功。大量生産を実現!!! ここで作られた野菜には、夢の野菜ということで
『ドリーム・グリーン』（Dream Green）という独自ブランド名がつけられて、すでにニューヨーク近郊エリアのスーパーマーケットなどで販売中なんですって。『ドリーム・グリーン』、素敵な名前ですね。
そしてさらに、今年、
2017年3月からは、なんと、この『ドリーム・グリーン』、大手オンライン・グロッサリー配送サービスの
『フレッシュ・ダイレクト』（FreshDirect）上でも販売をスタート!!! 今、まさに成長中って感じのようです。
以下、関連情報をご参考まで。
エアロポニックスの仕組み
世界最大規模今年2017年3月からフレッシュダイレクトで販売スタート
2017年5月、スーパーでのプロモーションの様子
すごい〔ご参考〕
・
http://aerofarms.com/：エアロファームス公式
・
http://dreamgreens.com/：ドリーム・グリーン公式
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