

夏のニューヨークには、店先に「ご自由にどうぞ」って感じで冷たいドリンクを置いてあるお店があったりするんですけど、先日、こんなの見つけました。緑がかってたのでライム・ウォーターかと思いきや、キューカンバー・ウォーター(Cucumber Water)ですって!!! 思わず2度見。あら、本当にお野菜のキュウリじゃないですか。

何コレ?まさか、キュウリを水に入れただけじゃないよね?とか思いつつ、カップに入れて飲んでみると、本当にキュウリを水に入れただけ(笑)。でも、これが妙に美味しいから不思議。
キュウリは体の火照りを取ってくれる効果があるとかで、アメリカではとてもポピュラーな夏の飲み物っぽいです。暑い日に体が求める味って感じでしょうか?あのマーサスチュアートさんのサイトにも
レシピがあるほど・・・。でも、まぁ、レシピって言っても水にキュウリ入れるだけですけどね。
日本語で「きゅうり水」を検索すると、化粧水くらいしか情報が出てきません。やっぱり日本じゃ珍しいみたいです。あと、化粧水になってるくらいだから肌にも良かったりするんでしょうか?
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