初夏のニューヨークの青空市場から

ニューヨーク最大の青空市場、ユニオン・スクエアのグリーン・マーケット。軒を連ねたテントには、色鮮やかなお花や美味しそうなフルーツなどがずらり。初夏ムードたっぷり。みんなニコニコ和気藹々。ここ数年、環境問題や地元経済活性化といった観点から、多くの方々がグリーン・マーケットをサポートするようになってまして、マーケットの活気がどんどん高まってる気がします。

実際、こうしたグリーン・マーケットから食材を調達する地元レストランは今も増加中。グリーン・マーケットの食材を使った料理を楽しむ「テイスト・オブ・グリーン・マーケット」（Taste of Greenmarket）という年次イベントまであるんですよ（今年で4年目）。

さらに、グリーン・マーケットの食材を使って、小学校でシェフが子ども達に料理を教えたり、公園の敷地内に子ども達が中心になって野菜やお花を育てるミニ農園をオープンするなど、ほんの少し前のニューヨークにはまったく存在しなかった関連活動もいろいろ登場中。こちらの方々は、こういうふうに発展させるの相変わらず上手いです。そりゃ、マーケットの活気も高まるわけですね。
軒を連ねるテント
初夏の装いで和気藹々どーんと豆の山おいしそうなイチゴイチゴいっぱい水遊びするチビッ子たちヒマワリも出始めましたお花をお買い物中いろんなお花あります

ユニオン・スクエアのグリーン・マーケットは公園北側の広場を中心に、毎週月・水・金・土曜日に開催中です。その他、市内各所、いろんな曜日にグリーン・マーケットは登場してます。

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