ニューヨークに5月からオープンした
新しい室内型マーケットプレイス、ライムライト(The Limelight Market Place)。19世紀に建てられた教会を改装したこのマーケットには、地元ニューヨークのお店がいくつも入ってます。その1つがここ、リトル・キャンディー・ケーキ(The Little Candy Cake)。
ファッション業界で働いていたCindy Sierraさんは、クリエイティブな活動が大好き。趣味でウェディングケーキを作っていたのですが、大きなサイズのケーキではなく、小さなサイズのキャンディー・ケーキ(チョコでできてます)を作ってみることに・・・。
昨年2009年6月から、本格的にウェブサイトなどを通じて販売してみると、全世界展開する大手ホテルチェーン等からオファーが殺到。
手作りの可愛らしいケーキは、ホテルで開かれる結婚式や披露宴、その他、子ども向けの様々なイベントなどで大人気になってるのだとか。世の中的にはリーマン・ショック以降の不況期ですけど(だからこそ?)、やっぱりお祝いとか特別な行事の時に、手作りのカワイイ一品って人気出るのでしょうね。
そんな背景もあって、この5月、ライムライト・マーケット・プレイスに最初のお店をオープン!まだできたばかりってことで、お店にいるのはCindyさんのご主人さん。二人三脚でがんばってるそうです。
いろいろカワイイです手のひらサイズお花柄とか小さなスペースに夢のつまった1号店〔ご参考〕
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www.thelittlecandycake.com:公式サイト
※お店は
Limelight Market Placeの中。
ぜんぶ手作りってすごいですよね。お友達の誕生日や、ちょっとした時のプレゼントのオプションに最適じゃないかと思います。
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