ダウンタウンのブリーカー・ストリート（Bleecker St）に最近オープンしたお店、Aamchi Pao。雑誌TimeOut New Yorkによると、最近、ニューヨークではアジア系のサンドイッチ屋さんが注目されてるんだとか。そう言えば、こないだ発見した
Num Pang（カンボジア風サンドイッチ屋さん）はすごく美味しかったなーと思い出し、 さっそくこのAamchi Paoも試してみることに・・・。
インド料理ベースのユニークなメニューが特徴。NYローカル情報雑誌、TimeOut New Yorkは、新しいベスト・サンドイッチのお店に選んでました（５つのお店の中の１つ）が、別にサンドイッチの専門店とかじゃありません。
っていうか、インド料理ならではの味付けや調理をされた具を、無理やりサンドイッチにした感じ？しかも、なぜかミニサイズ。うーん、期待してた分、ちょっと残念な盛り付け具合です。確かにいつもと変わったものを食べたい気分の時とか、スパイシーなインド風サンドイッチとかお手軽でいいかもしれませんが、ベスト・サンドイッチというほどじゃないような・・・。本来のインド的なクレープ状の生地とかで食べた方がもっと美味しい気がしますけど、どうなんでしょう？
chicken tikka pao： スパイシーチキン・サンド
vada pao： インド風ポテトコロッケ・サンド
Aamchi Pao
Add: 194 Bleecker St
Tel: 212-228-1909
たぶん、伝統的なインド料理を、アメリカ風なお手軽メニューで出してみようってことなのでしょうね。まだできたばかりで、いまいちバランスに欠けてる気がしますが、TimeOut New Yorkはチャレンジする姿勢を評価したのかも？
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